一月手作白甘蔗黑糖
春冬野生百花蜜
陳年梅子醋
五月蜜釀紫蘇梅
五月蜜釀青梅
十月台灣原生種苦茶油
一月大顆茶焙南瓜子
十一月 古榨黑芝麻油
十一月仙家芝麻糖
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十一月 古榨黑芝麻油
古榨
我們炸芝麻油。是老式的方便法。
先用大鍋炒熟芝麻。約200度。
再用布包裹。用石鬮。一點點的壓。