老柚子茶

老柚子茶。是客家莊老前輩。的保健勝品。
據老前輩口述，採收野生。山柚子。（柚子樹幹上都長滿如牙尖長的刺。果肉紅色。閩南人稱為。斗柚）採收回來挖出果肉。混合茶葉。與。（佛手。尖尾風。鳳尾草。子蘇。等青草藥材。）少許鹽。再裝入柚子殼裡。經九蒸九曝（晒）。封罐。或者掛在煙囪旁。保存。
對感冒咳嗽。化痰。清肺。腸胃不適。打嗝不止。勞累兩頰頭痛。
挖出一些。煮柚子茶。或放入碗裡。高溫沸水沖泡密封約15分後。飲用。極效。因當時醫藥不發達。後來慢慢醫療進步了。這些勝品。退出流傳。才有現在的約百年老柚子茶。分享
流餘市 面很少。工序漸漸失傳。年輕人又沒興趣延續。故能珍藏。一顆老柚子茶。是幸福珍貴